Bağdan şişeye

Toprağın ve Emeğin Şarabı

Özenle seçilmiş üzümlerden, sabırla ve kontrollü süreçlerle üretilen şaraplarımızı keşfedin; her şişede bir hasadın hikâyesi var.

Şarap Koleksiyonumuz

Sofraya ve her ana yakışan şaraplarımızı keşfedin.

Hikâyemiz

Bağdan şişeye hikâyemiz

Yildiz Morengo, üzümün toprakla buluştuğu yerden sofraya uzanan bir yolculuğun adıdır. Her şişede özenle seçilmiş üzümlerin ve sabırlı bir üretimin izini bulursunuz.
Hikâyemiz

Kurumsal

Şarabımızı Farklı Kılan

Üzümden şişeye her adımı özenle yönetiyoruz.

Özenle Seçilen Üzümler

Her hasat, olgunluğuna ve kalitesine göre titizlikle seçilen üzümlerle başlar.

Kontrollü Fermantasyon

Her şarabın karakterine göre sıcaklık ve süre kontrol edilerek fermantasyon yürütülür.

Fıçıda Olgunlaşma

Şaraplar karakterini bulması için gerektiği kadar bekletilir; acele edilmez.

Sınırlı Seri

Küçük partiler halinde üretilen şişeler, her yıl kendine özgü bir hikâye taşır.

Yemekle Uyum

Her etiket için servis sıcaklığı ve yemek eşleşmesi önerileri sunuyoruz.

Sorumlu Üretim

Doğaya ve topluma saygılı, izlenebilir ve sürdürülebilir bir üretim anlayışı.

Kurumsal

Üretim Sürecimiz

  1. Hasat

    Üzümler, olgunluk düzeyine göre doğru zamanda toplanır.

  2. Ayıklama ve Ezme

    Kalitesiz taneler ayıklanır, üzümler özenle işlenir.

  3. Fermantasyon

    Her şarabın karakterine göre sıcaklık ve süre kontrol edilir.

  4. Olgunlaşma

    Şarap, karakterini bulması için tank veya fıçıda dinlenir.

  5. Şişeleme

    Berraklaştırılan şarap şişelenir ve etiketlenir.

  6. Şişede Dinlenme

    Şişede bir süre dinlenen şarap sofraya hazır hale gelir.

Şaraplarımız

Koleksiyonumuzu İnceleyin

Tüm şaraplarımız, tadım notları ve servis önerileri için kataloğumuzu indirin.

Bilgi talebi

Şaraplarımız hakkında bilgi alın

İlgilendiğiniz şarabı ve adedi yazın. E-posta ile dönüş yapıyoruz.

Talepler ortalama 1 iş gününde yanıtlanır.